Lahůdková zelenina. Artyčoky, celer řapíkový, cvikla (mangold), čekanka salátová, černý kořen, čistec hlíznatý, fenykl sladký, kardy, katrán přímořský, lilek jedlý, meloun cukrový a vodní, paprika, řeřešnice potoční, šalotka, špenát novozélandský, štěrbák zahradní, zelí pekingské. Popis, pěstování, sklizeň a užití v domácnosti.